桜餅

春の香りがするお菓子
桜餅
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ほんのりピンク色の餅米でこしあんを包み、塩漬けした桜の葉で巻いています。
餅米とこしあんと桜の葉の塩味のバランスがなんとも絶妙です。

ちなみに桜餅は、関東風と関西風では材料や作り方、その由来が大きく違います。
もち米を蒸して生地にしてあんこを包む関西風に対して、関東風は小麦粉や餅粉などを水で混ぜ、クレープのように焼いた生地であんこをくるくると巻きます。どちらも由来にはお寺がかかわっていて面白いですね。

賞味期限:常温で2日
重量:50g
原材料:もち米(国内産)、こしあん、砂糖

桜餅

130
円(税込)
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